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「はちまんトマト物語

品質と味で勝負 トマト農家と人気飲食店

滋賀報知新聞

=「はちまんトマト物語」=
提供されているトマト料理を紹介しているパンフ
「はちまんトマト物語_e0093407_195124.jpg

 近江八幡市内の飲食店で地元産トマトを使った特別メニューが提供されている。
 同市内四戸のトマト農家と人気の飲食店六店舗が「はちまんトマト物語」と名付けて取り組んでいる。
 農家自慢のトマトを中華、洋食などの専門店が素材を活かした特別メニューを考案し、注文に応じている。
 提供されているメニューは、▽石窯焼きフレッシュトマトピザ(大中町・ピッツァカンパチーノ)▽トマトカレー(永原町・古代米すいらん)▽ピッツァだいなかマルゲリータ(桜宮町・イタリア料理チャンチャーレ)▽トマトと牛肉と卵のオイスターソース炒め(西庄町・中華料理沙羅)▽徳田さんのトマトとモッツァレッラチーズのサラダ(鷹飼町・Rizes近江八幡バル)▽大中産トマトとブラッドオレンジのソルベッティ(シャーベット、桜宮町・Barbetta)の六品。期間は三月末までで、終了日は各店舗により異なる。問い合わせは、市役所産業振興課(TEL0748―36―5517)へ。
by azch | 2015-03-10 23:08 | まちづくり研究会
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